Vida Saludable#PrensaAgrícola

#COVID19
Aprende cómo almacenar y cuidar los alimentos en el hogar
Tras analizar las medidas para garantizar el normal funcionamiento de las ferias libres del país, respetando los protocolos de seguridad para el bienestar de los feriantes y consumidores, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, enfatizó en las prácticas que deben seguir las personas al momento de comprar frutas y verduras, en el contexto de Pandemia por Covid-19. “Nosotros, como Gobierno, declaramos la agricultura como actividad crítica y tomamos las medidas…
Tendencias
Miel: fortalece el sistema inmunológico en períodos de influenza
Optar por la miel a la hora de alimentarse contribuye a la salud humana debido a sus variadas propiedades. Los investigadores del Área de Alimentos del Futuro de INIA las analizan y apoyan la transferencia tecnológica hacia pequeños agricultores con el fin de fortalecer el rubro.  “Sin duda una alimentación saludable puede ser nuestro mejor aliado a la hora de enfrentar periodos de influenza. Por ello, prestar atención a lo…
Tendencias
¿Cómo se relacionan el cáncer, la alimentación y las plantas medicinales?
Rolando Chateauneuf lanza libro de medicina natural en el Colegio de Ingenieros de Chile: Casi todas las plantas tienen algún beneficio en la salud humana por diferentes efectos, uno importante es reforzar el sistema inmunológico. Además está comprobada la directa relación de la alimentación, sobrepeso y sedentarismo con la aparición de cánceres.  “En quince días uno puede salir adelante con un cáncer mamario en etapa inicial de aparición de nódulos…
Mercados País
INDAP y JUNAEB se comprometen con la alimentación sana escolar
Promover la alimentación sana, proveer de frutas y verduras frescas a los escolares de la Región de Valparaíso y mejorar los niveles de comercialización de los pequeños agricultores de la zona, son los objetivos del convenio de colaboración entre INDAP y la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb). 160 mil kilos de comida sana Estos se están cumpliendo con creces durante el presente año y ya dan cuenta…
Tendencias
Concurso busca emprendimientos innovadores en agroalimentos
Convocatoria organizada por Austral Incuba, Cowork Latam y VelocityTX (EE.UU.) premiará soluciones novedosas y sustentables para sectores estratégicos del sur austral de Chile, como agroalimentos, energías limpias y salud y ciencias. Hasta $60 millones de cofinanciamiento entregará el concurso Austral Innovation Challenge 2018 a los emprendimientos innovadores que resulten seleccionados en el marco de esta convocatoria abierta hasta el próximo 26 de noviembre. Bajo la organización de Austral Incuba, incubadora…
Tendencias
Fomentan alimentación saludable con creatividad
Más de 100 organizaciones a lo largo del país que desarrollan acciones que promueven la alimentación saludable. Conformadas por juntas de vecinos, campesinos, pescadores, ferias libres, organismos internacionales y el apoyo del Estado mediante su programa Elige Vivir Sano, se reunieron este 29 de agosto para compartir experiencias de sus actividades para promover la vida sana. La actividad “Taller de Evaluación y Proyección de la Red OPAS” (Organizaciones por la…