Investigación- Prensa Agrícola

Investigación
Científicos estudian nuevo tipo de leche alta en proteína para alérgicos
La investigación busca identificar cuál leche es recomendable a cada tipo de consumidor existente en el país, considerando los efectos que estos productos lácteos pueden generar tras su ingesta, o por la prevalencia de alergias alimentarias.   Considerando las necesidades nutritivas de la población y las contraindicaciones médicas por alergias alimentarias en alza, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) realiza a nivel nacional un estudio de expectativas sensoriales sobre leches…
Investigación
Investigadores chilenos buscan desarrollar variedad de poroto más resistente a la escasez hídrica
El poroto o frijol, como se le llama en algunos países de habla hispana, es uno de los alimentos más importantes para el consumo humano, es una fuente esencial de proteínas y minerales vegetales. Si bien en el mundo existen aproximadamente 150 variedades de plantas de poroto, en las que es posible identificar diferentes colores, texturas, sabores y nutrientes, en la situación de crisis que enfrentamos es urgente desarrollar nuevas…
Investigación
Chile será anfitrión del mayor encuentro mundial de ciencia antártica
A la fecha se han recibido más de 1500 propuestas de presentación, lo que convertiría a ésta en la reunión científica antártica más masiva de la historia. Durante la segunda quincena de agosto, Chile se transformará en el epicentro de la ciencia antártica a nivel mundial, ya que tendrán lugar la Conferencia Abierta (Open Science Conference, OSC) y la Reunión de Delegados del Comité Científico de Investigación Antártica (SCAR, por…
Investigación
USACH se adjudica Fondef con proyectos que incluyen investigación en agricultura y acuicultura
Ocho proyectos de investigación aplicada de las facultades de Ingeniería, Tecnológica, y de Química y Biología, y del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA)  de la Universidad de Santiago de Chile (USACh), se adjudicaron el Concurso Fondef IDeA I+D 2024 , organizado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID). Según se explicó, se trata de las siguientes iniciativas: 1 – Proyecto: “Protegiendo la Salud…
Investigación
Vapor puede combatir eficazmente las plagas de la papa
En un nuevo proyecto, los investigadores del Norwegian Institute of Bioeconomy Research (NIBIO) han obtenido una imagen más clara de las temperaturas y la duración necesarias para neutralizar diferentes tipos de plagas. Según se explicó, el suelo está lleno de microorganismos útiles, pero también hay organismos que atacan los cultivos agrícolas y afectan el crecimiento, el rendimiento y la calidad de las plantas. Se evaluó además que todo el suelo…
Investigación
Investigan a retamilla, zarzamora y espino para uso como pellet de combustión domiciliaria
Se estudiaron tres especies invasoras: La zarzamora; El espino , popularmente conocido como pica-pica y la retamilla. Respecto a esto, la retamilla fue considerada la mejor opción. Se midieron parámetros fisicoquímicos, composición y capacidad de molienda. Flavio Espinoza-Monje obtuvo el grado de Doctor en Ciencias con mención en Biodiversidad y Biorecursos en la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC). Su tesis de grado se denomina “Producción de pellets asociada a la extracción de…