Rol de la tecnificación en la industria alimentaria del Cono Sur
Chile, Perú y Argentina, están a la cabeza en modernización de tecnología. Un significativo crecimiento experimenta la industria de alimentos y bebidas tanto en Chile como en otros países del Cono Sur debido al impulso de las denominadas “segundas marcas”, que apuestan fuertemente por la tecnificación para alcanzar a los consumidores con una oferta atractiva, sin descuidar la calidad de los productos. La fabricación inteligente ayuda a mejorar el rendimiento,…