Opinión: La necesidad de innovación constante en la agroindustria
por Mg. Claudia Carrasco Gutiérrez Coordinadora Control de Gestión Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial Facultad de Ingeniería Agrícola UdeC En una nueva celebración del Día de la Innovación, conviene mirar hacia atrás y confirmar que este concepto ha ido internalizándose paulatinamente en las empresas, grandes, medianas y pequeñas, que, con distintos énfasis y recursos, han ido avanzando en la implementación de metodologías de gestión y procesos de innovación. La innovación…