Gerardo Wijnant: Financiamiento para Sistemas Alimentarios
Financiamiento para Sistemas Alimentarios: Una Alimentación Saludable para un Desarrollo Sostenible Los sistemas alimentarios representan un fuerte desafío si deseamos contribuir a un tipo y estilo de alimentación saludable y que aporte a un Desarrollo Sostenible, en toda la cadena de valor, desde el origen de las materias primas (semillas), alimentos básicos, producción, procesamiento, distribución, consumo final y en los desechos producidos en el proceso y en su disposición final.…